Rezepte

ORIGINAL-ROSI-S-BAUERNENTE
  • 1 Ente (ca. 2,2 – 2,4 kg schwer)
  • 1 Zwiebel in Scheiben geschnitten zum Braten
  • 1 Zwiebel & 1 Apfel für die Fülle
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KAISERSCHMARRN-A-LA-SONNBERGSTUBEN
  • 4oo ml Milch
  • 200 g Mehl, glatt
  • 50 g Butterschmalz
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ERDAePFELRAHMSUPPE
  •  400 gr. Erdäpfel fest kochend
  •  Rahm
  • 1 kleine Karotte
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